O fac deseori ptr. ca in afara faptului ca e delicioasa, se face si rapid!Se face o crema de vanilie asa:-se amesteca faina cu 100 ml lapte..-laptele se fierbe, apoi adaugati laptele cu faina, z. vanilat, zaharul tos, ouale batute,sare si amestecati tot timpul sa nu se prinda.-cand se ingroasa, dati la racit, iar cand se mai raceste puneti pachetul de unt si omogenizati bine Bateti frisca cu laptele, conform instructiunilor de pe ambalaj .
Caramelizati nuca cu zaharul, apoi zdrobiti-o.
Pe o tava presarati nuca de cocos in strat mai gros, cca 5 mm, in forma dreptunghiularaTurnati crema de vanilie peste nuca de cocos, si intindeti cu grija .
Apoi intindeti pe crema de vanilie un strat de frisca si presarati nuca caramelizata.
Taiati straifuri, si rulati, ajutandu-va de o furculita.
Aceasta reteta am gasit-o pe retete, postata de Gaby. Multumim ptr. reteta e super delicioasaaa!Asezati ruladele invers pe platou, dati la rece 2 h, apoi serviti!
