Se taie cartofii cubulete si se spala, morcovul, ceapa la fel cubulete. Se pun intr-o oala de ciorba si o punem la foc adaugam si partile componete de la gaina (eu am adaugat spatele, pipota, pulpele). Dupa ce au fiert, la sfarsit, punem borsul o cana, bulionul si patrungelul si il potrivim de sare.
Pofta buna!
