Galbenusurile se bat cu 5 linguri de ulei, albusurile se bat separat cu o cana de zahar. Amesteci cele doua si torni faina. Tava se unge cu ulei sau unt. Pui compozita in tava dupa fructele care sunt taiate bucatele. Bagi la cuptorul care in prealabil este incis pentru o jumatate de ora. Prajitura esre gata. Pofta buna!