Se taie andivele bucati de aproximativ 2 cm. Se taie sunca fasii subtiri si braza cubulete. Se face dressingul din miere cu otet si cu ulei. Se amesteca andivele, sunca, branza, dressingul. Se adauga deasupra parmezanul ras si semintele. Se serveste rece cu un vin alb. Pofta buna!