Spalati toate legumele si verdeturile si scurgeti-le bine.

Rupeti frunzele de iarba grasa.

Adaugati crutoanele. Taiati rosiile si castavetii cuburi de marime egala cu cea a crutoanelor,iar ceapa pestisorisi.

Tocati multa menta si patrunjel.

Pregatiti marinata din 4 linguri de ulei de masline, sucul de lamaie, 2 linguri de otet, o jumatate de lingurita de piper,cimbru, sare.

Amestecati toate ingredientele intr-un castron.