Mi-a placut aceasta reteta de pe blogul Laurei si al lui Mimmi si am incercat-o.
Amestecam drojdia cu zaharul si cu laptele caldut si o lasam cca 10 minute, sa se umfle.
Asezam intr-un bol faina, punem pe margini sarea, 2 linguri de ulei, iar in mijloc punem maiaua.
Framantam bine aluatul cu cca 100 ml apa calduta si lasam la dospit 1 ora.
Intindem aluatul intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina; ungem deasupra cu ulei, asezam ceapa taiata julienne si maslinele. Eu am pus oregano in aluat,Mimmi l-a presarat peste aluat.
Lasam la crescut inca 10 minute dupa care introducem tava in cuptorul preincalzit pentru 25-30 de minute.
