Portionez pieptul de pui, il presar cu sare si piper. Il rumenesc in dubletta sau in tigaie de teflon, pe ambele parti cate 3 minute.

Fierb pastele in apa clocotita cu sare si o lingura de ulei.

Strecor pastele, le presar cu sare si piper.

Varza tocata marunt, o asezonez cu un dressing obtinut din zeama de lamaie, o lingurita de zahar,ulei si sare. Aseaz varza pe o farfurie intinsa, in mijloc las loc pentru cuibul din paste.

Asez carnea in cuib si servim cu placere.