Aripioarele le-am fiert in apa cu sare pentru 30-40 min, apoi le-am scos pe un platou sa se scurga de apa.
Le-am taiat in jumatate si le-am dat prin faina, ou si pesmen si le-am prajit in ulei.
Alaturi de ele am servit o garnitura de cartofi natur cu mujdei de usturoi si muraturi.
Este la fel de bun o pasta formata din hrean dat prin razatoare si amestecat cu 2 ling de smantana in loc de mujdei de usturoi.
