Calim ceapa tocata in ulei.
Cartofii se tau rondele si se adauaga peste ceapa calita se condimenteaza cu sare,piper si se lasa la prajit cam 10 min pana se inmoaie.
Ouale se bat cu sare,piper.
Cand cartofii s-au prajit se adauga peste oua,se amesteca si se pune din nou in tigaie.
Se prajeste 5 min pe fiecare parte.
