Intr-un castron punem zaharul si apa, amestecam cu telul pana se topeste,adaugam uleiul si batem bine in continuare, bicarbonatul, gemul si faina amestecata cu cacao; rasturnam compozitia in tavile unse si tapetate cu faina, deasupra punem miez de nuca si lasam la cuptor 30-40min (depinde de cuptor), dar nu inainte de a face si testul cu scobitoarea; dupa ce s-a racit, pudram cu zahar, feliem si servim.