Detalii Cum se face coliva la Multicooker
Ingrediente:
500 g arpacas,
1,
5 l apa,
500 g miez de nuca,
100 g stafide,
150 g zahar,
esenta de lamaie,
portocala,
rom,
migdale dupa gust,
2 pliculete zahar vanilat,
100 g biscuiti pisati,
zahar pudra,
cacao,
nuca de cocos,
bomboane pentru ornat
Cum se face coliva la MulticookerGraul se alege, se curata de impuritati, se spala in 9 ape caldute numite cele 9 cete ingeresti, dupa care se pune la fiert in vasul de gatit adaugand apa si fixand programul RICE/PASTA. In apa se adauga un praf de sare.
In timpul fierberii puteti ridica capacul pentru a amesteca usor. Cand aparatul arata ca mai sunt 10 minute din program ridicati capacul, turnati zaharul, amestecati usor si continuati fierberea cu capacul ridicat. In cazul in care va place graul foarte fiert si coliva mai moale mai puteti adauga pe parcursul fierberii cate putina apa.
Graul fiert se rastoarna in alt vas (sa nu fie din material plastic), se presara deasupra nuca macinata si se acopera cu un prosop curat si umed pentru a impiedica uscarea, prinderea unei cruste deasupra.
Dimineata la prima ora se amesteca cu zaharul vanilat, esenta, cateva linguri din biscuitii pisati, stafidele, cateva bombonele, se aseaza pe platouri si se orneaza cu biscuiti pisati, cacao, zahar pudra, nuca de cocos, bomboane.