Piept de Pui cu Mere in Sos de Mustar Iute (sau de Dijon)
Detalii Piept de Pui cu Mere in Sos de Mustar Iute (sau de Dijon)
Ingrediente:
piept de pui taiat bucati 1 ceapa rosie * 2 mere curatate de coaja si taiate bucati 2 linguri de mustar de Dijone sau alt mustar iute cub de supa sau chiar supa lapte (iaurt, smintina ce va place) sare, piper, ulei
* inabusim ceapa (eu nu am pus) in ulei, adaugam merele si cubul de supa (sau putina supa) si lasam putin sa prinda gust merele. Adaugam carnea de pui si dam flacara mai mare, amestecind mereu. Adaugam mustarul si laptele (iaurt, smintina), sarea si lasam sa fiarba vreo 10 minute si la final piperul. Sfatul citit in reteta originala: puiul tb sa fie moale si merele crocante. Sfatul meu: bucatile de pui sa fie pe jumatate cit bucatile de mere. Se serveste cu o lingura de piure de cartofi si cu mostarda (= fructe in sirop cu aroma de esenta de mustar, se gaseste de cumparat)... Eu doar cu piure :lol:* inabusim ceapa (eu nu am pus) in ulei, adaugam merele si cubul de supa (sau putina supa) si lasam putin sa prinda gust merele. Adaugam carnea de pui si dam flacara mai mare, amestecind mereu. Adaugam mustarul si laptele (iaurt, smintina), sarea si lasam sa fiarba vreo 10 minute si la final piperul. Sfatul citit in reteta originala: puiul tb sa fie moale si merele crocante. Sfatul meu: bucatile de pui sa fie pe jumatate cit bucatile de mere. Se serveste cu o lingura de piure de cartofi si cu mostarda (= fructe in sirop cu aroma de esenta de mustar, se gaseste de cumparat)... Eu doar cu piure :lol:
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Scoala de gatit bucataras
Betty Crocker
Specialitati
Ciorbe/supe
Restaurante
Bucatari celebri
Sezon
Serious Eats
Cook and smile
Chef in oras
Vegan
Jamie oliver
Cu de toate
Muraturi
Jocuri culinare
Tehnici
Reteta de vedeta
Desert
Diverse
Sosuri
Tipsuri
Condimente
Bucatarasii
Carne
Aluaturi
Paste/pizza
Bucuria de împărți ceva bun
Alimente
Casa bucatarasilor
Slow cooking
Toate din RETETE