Cernem faina si la mijloc turnam oul batut cu laptele caldut, zaharul, untul moale,drojdia si aromele. Framintam aluatul pina la incorporarea tuturor ingredientelor foarte bine si lasam la loc caldut sa creasca aproximativ o ora si jumatate. Intindem apoi o foaie groasa cam cit un deget si cu ajutorul unui pahar ori forme..ce aveti la indemina taiati gogoselele si le asezati pe hartie de copt. Mai lasati sa creasca inca 20-30minute si apoi in cuptorul incins le coaceti 15minute la 180 C. Le scoateti, le lasati 5 minute si apoi cu ajutorul unei spatule le ungeti cu unt topit din belsug dupa care le tavaliti in zahar amestecat cu scortisoara.
Sunt pufoase, aromate si merg perfect linga o cana cu laptic ori ceai..:)Spor la prajiturit si ginduri bune, dragii mei. :*
