Ceapa bine maruntita se caleste in tigaie impreuna cu uleiul. Adaugam apoi legumele maruntite, ciupercile, orezul si le lasam sa se caleasca bine. La sfarsit le amestecam bine cu bulion, sare cimbru, piper. Umplutura o invartim in frunzele de hrean, oparite.
Se asaza in oala si se dau la fiert sau le putem pune in cuptor, iesind mai delicioase acolo. Le-am aranjat intr-un mod mai deosebit, in spiritul sarbatorilor de iarna.
