Se taie portocalele pe jumatate, se stoarce sucul si se strecoara intr-un pahar gradat. Se masoara 300 ml de suc peste care se adauga zeama de lamaie (pentru un gust racoritor) si se amesteca. Cojile de portocala se curata bine scotandu-se totul din interior, se spala si se aseaza pe o farfurie.
Se toarna amestecul intr-o cratita, se adauga gelatina si se amesteca cu un tel. Se pune pe foc pana ajunge in punctul de fierbere dupa care se ia de pe foc si se toarna in cojile de portocala pana cand acestea sunt pline.
Se lasa cateva minute pana se racesc putin, apoi se introduc pentru 2 ore in frigider. Cand s-a intarit jeleul, se scoate din frigider si se taie in felii. Pofta buna!
