Se pune pe foc intr-un vas smantana, zaharul, semintele de la pastaia de vanilie si se lasa doar cat se incalzeste si se topeste zaharul; se da vasul deoparte, se adauga zaharul vanilat, apoi gelatina hidratata 5 min in apa rece, se amesteca pana se dizolva, apoi se imparte compozitia in forme de inimoare si se lasa la frigider pana a doua zi, cand se rastoarna pe un platou si se servesc cu topping de fructe de padure.