Cotletele se spala si se sterg cu un servet absorbant.

Intr-un bol se adauga condimentele sarea de mare,putin ulei si se amesteca foarte bine.

Se ung cotletele cu amestecul de condimente si se pun pe gratarul incins intorcandu-le pana devin rumene pe ambele parti.

Se scot cotletele deoparte si in loc se adauga legumele lasand cateva minute.

Cotletele de miel se servesc alaturi de legume.

S-aveti pofta !