Intr-o craticioara, pe aragaz la foc mic, am pus ouale si untul.
Le-am amestecat continuu luand periodic cratita de pe foc. Practic, aceasta omleta se coace datorita caldurii vasului in care este preparata.
Cand ouale au inceput sa se inchege am adaugat sarea, piperul si smantana.
La final, am adaugat si coditele de ceapa verde taiate marunt.
Desi pare ca ar trebui preparata in destul de multi pasi reteta este, defapt, una foarte simpla. Cu siguranta, o data incercata, o veti repeta cu mare drag.
Pofta buna!
