Punem in bolul unui mixer 500 ml. de smantana cu 8 linguri de zahar si mixam pana obtinem frisca. Din bolul mixerului luam frisca si o punem in alt recipient . In bolul mixerului punem 8 oua, frisca (treptat) si mixam. Intr-o cana punem 2 linguri de ness, o lingura de zahar, 3 linguri de apa si mestecam cu o lingura. Nessul il punem in compozitia din bolul mixerului si mixam. Apoi punem compozitia in caserole si o dam la frigider. Pofta buna !