Mazarea se spala si se pune la fiert cu prazul taiat rondele pt 15-20 de min.
Dupa ce s-au fiert, scurgem legumele de zeama, pe care o pastram si le punem intr-un bleneder, unde mai adaugam, sarea, piperul, untul, si cimbrul si mai vreo doua polonice de zeama in care au fiert legumele. Lasam blenderul sa isi faca treaba pana cand totul devine o pasta.
Supa se serveste calda, cu crutoane de paine.
Pofta buna!
