Spalam pulpele si le taiem in jumatati.

Taiem marunt ceapa si usturoiul.

Intr-un castron incapator punem carnea, legumele, verdeata si condimentele si le amestecam.

Le introducem in punga pentru cuptorInchidem punga si facem 3-4 intepaturi cu scobitoarea, la suprafata.

Asezam punga intr-o tava pe care o dam la cuptor la foc potrivit, pana pulpele se rumenesc ( aproximativ o ora).