Spalati, curatati si taiati fasii de ridiche alba cu ajutorul unui cutit economic (peeler);Adaugati ridichile in castron;Rupeti salata verde, amestecati-o cu ruccola si adaugati-le peste ridichi in castron;Radeti morcovii, iar rosiile taiati-le rondele daca sunt mari sau in 4 daca sunt cherry;Prajiti painea si taiati-o cubulete;Puneti otet balsamic intr-o cescuta sau o sosiera si turnati ulei de masline pe deasupra;Taiati ardeiul rosu cubulete si adaugati-l si pe acesta in castronAsezonati salata cu sare si piper, adaugati sosul vinaigrette si amestecati bine inainte de servire;Branza taiati-o cubulete mici si adaugati-o pe deasupra;Pofta buna !