Spalam pulpele si le taiem pe jumatate ( se pot lasa si integi). Cartofii curatati si spalati ii taiem in bucati potrivite. Condimentam pulpele si cartofii cu boia,busuioc, oregano, sare si piper dupa gust.
Intr-o tava asezam cartofii si peste ei pulpele de pui.
Turnam apa (supa) cat sa acopere cartofii si dam tava in cuptorul incins in prealabil, pentru circa o ora. Se mai adauga apa(supa) daca este nevoie. Se servezc calzi, alaturi de o salata, muraturi sau sos tzatziki (in cazul meu)
