Carnea de porc se taie in bucati de marime egala.
Sosul de soia, usturoiul, zaharul brun si ghimbirul se amesteca, apoi se adauga carnea de porc, pe care o punem in vasul aparatului Crock Pot slow cooker Digital 4,7 l.
Deasupra se toarna apa si se seteaza aparatul Crock Pot pe HIGH 5 ore.
Daca are mai mult lichid decat vreti, cu o jumatate de ora inaintea celor 5 ore, amestecati o lingura de amidon alimentar cu putina apa, adaugati in vasul de gatit si amestecati.
Se serveste cu orez simplu la aburi.
