Rata cu gutui, la slow cooker

Spalam pulpele si pieptul de la rata si le punem intr-un vas.

Turnam peste ele sosul de soia si miereasi le lasam jumatate de ora la frigider. Punem carnea de rata cu tot cu marinata formata in vasul slow-cooker-ului. Curatam gutuile de coaja si seminte le taiem felii si le punem peste carne.

Setam temperatura la slow pentru patru ore. Dupa cele patru ore vom obtine si friptura suculenta care se topeste in gura.