- Puneti la foc mediu oala plina de urzici, cu 4 catei de usturoi taiati si o lingura de ulei- Amestecati pana cand urzicile se inmoaie- Puneti cartofii taiati in oala- Acoperiti cu apa- Condimentati dupa gust cu sare si piper- Cand cartofii sunt fierti, mixati- Serviti si puneti boia de ardei iute si o lingurita de smantana pentru decor