Cartoful dulce (eu am folosit numai unul,pentru ca era maricel) l-am spalat bine de tot in apa rece cu o perie de legume . L-am taiat rondele de 1 cm grosime si le-am asezat pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Am stropit bucatile de cartof cu ulei de masline apoi am presarat sare (sare roz de himalaya cu verdeturi de provence) si piper . Am intors si pe partea cealalta si am procedat la fel .
Am pus tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pana s-au inmuiat usor, apoi i-am intors si am pus pe ei felii de carnati, bucati de camembert si cate o bucatica de rosie .
Dam din nou la cuptor pana cand se topeste camembertul.
Sunt gata de servit ca si o gustare calda, dar merg perfect si ca aperitiv.
