Se amesteca bine cu mixerul toate ingredientele pentru clatite si se coc clatitele intr-o cratita.

Cascavalul si sunca de pui se taie cubulete si se umplu clatitele. Se ruleaza clatitele si se pun intr-o tava, se ung cu ou si cascaval ras si se dau la cuptor.