Pulpa de la pepenele galben se taie bucatele, se paseaza in blender.
Se amesteca piureul de pepene cu zaharul pudra si se lasa 30 de minute.
Se incorporeaza zeama de lamaie si sucul de mere, apoi compozitia se pune intr-un vas si se lasa 2 ore in congelator. In acest timp, se amesteca de mai multe ori. Dupa cele 2 ore, masa inghetata se portioneaza si se mai baga inca 15 minute in congelator.
