Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul.

Taiem rosia cuburi mici de tot si ceapa de asemeni si amestecam totul cu avocado; de asemeni adaugam si ardeiul iute, sucul de lamaie si sare si camun ca sa fie la gust. Amestecam bine totul si lasam cateva minute la rece ca gusturile sa se patrunda dupa care putem servi cu paine neagra si alte legume sau ca o pasta la diferite sandviciuri.