Se pun intr-un castron toate ingredientele, borsul, uleiul, drojdia, zaharul vanilat, se incorporeaza faina cat cuprinde si amestecam bine totul pana nu se mai lipeste de maini. Aluatul astfel format se pune in folie alimentara si se da la frigider pentru 3-4 ore. Intre timp curatam dovleacul de seminte, radem coaja si il dam pe razatoare. Calim dovleacul, adaugand zaharul vanilat, zaharul scortisoara si zaharul rom. Dupa cele 3-4 ore luam aluatul de la frigider, l impartim in 2 parti. Intinde prima foaie, o punem in tava tapetata cu hartie copt si punem foaia de placinta intepand-o cu furculita din loc in loc. Adaugam compozitia de dovleac, apoi intindem cea de-a 2-a foaie de aluat si o punem deasupra intepand-o de asemenea din loc in loc. Se da la cuptor pentru 45-50 minute, pana trece testul scobitoarea. Dupa ce se raceste se pudreaza cu zahar pudra.
Pofta buna!
