Se pun la fiert apa cu zaharul intr-o cratita, nu se amesteca.
Se spala strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini. Cand siropul incepe sa se lege, se adauga peste sirop boabele de struguri. Se face focul mic si se amesteca des. Se culege spuma formata, daca este nevoie, eu nu am prea avut spuma.
Se fierbe aprox 30 de minute, pana scade un pic, iar dulceata este legata.
Se lasa la racit. Se adauga whisky, se lasa la infuzat la rece pentru o ora, va capata si o nuanta frumoasa. Apoi se pune din nou la fiert, pe foc mic, pentru aprox 15 minute. Se lasa la racit, apoi se toarna in borcane si se eticheteaza.
Timp de pregatire: 10 min + 1hTimp de gatire: aprox 35 + 15 minPortii: 1 borcanPofta Buna!Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/09/dulceata-din-struguri-albi-cu-whisky.html
