Am ales sa gatesc puiul pe gratarul electric, in loc sa-l prajesc in ulei, iar cartofii sa-i fac piure, in loc sa-i prajesc, facand astfel masa mai sanatoasa. Am completat cu o salata de varza alba si rosie, delicioasa.
Se dezoseaza pupele de pui si se ung cu mirodenii dupa plac (eu mi-am facut propriul amestec din mirodeniile preferate intr-un borcanel) si se rumenesc bine pe gratarul electric.
Se curata si se spala cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert intr-o oala cu 1 l apa si o lingurita rasa cu sare. Cand sunt bine patrunsi, se dau de pe foc, se scurg cartofii de apa, se adauga untul si smantana si se bat pentru piure.
Cele doua verze se dau pe razatoare si se asezoneaza dupa plac cu ulei, otet, o sare si apa.
Se asaza pe fiecare platou pui pe pat de piure si salata de varza.
Portii: 4Timp de pregatire: 10 minTimp de gatire: 50 minPofta Buna!Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/07/pui-fript-pe-gratar-cu-piure-si-salata.html
