Conopida desfacuta buchetele se fierbe 10 minute in apa cu sare;Dupa ce s-a fiert, se scurge apa si se lasa la racit:Ardeii se taie pe jumatate, se curata de seminte si se presara cu putina sare.
Separat se bat ouale cu smantana, se adauga cascavalul ras si telemeaua si usturoiul zdrobit; dupa racire conopida si morcovul se zdrobesc cu o furculita si se adauga peste oua si amestecul de branzeturi.
Ardeii asezati intr-o tava se umplu cu conopida, apoi se baga in cuptorul preincalzit la 200 grade C, timp de 40-45 minute pana se rumenesc.
Pofta buna !
