O ciorba usoara, de vara-Am spalat salata verde si am taiat-o bucatele mici, apoi am pus-o la fiert.-Intre timp am batut ouale si am facut o omleta pe care am taiat-o bucatele deasemenea.-Sunculita taiata feliute se prajeste in ulei incins apoi se lasa deoparte. -Facem compozitia pentru dres ciorba : amestecam faina cu iaurtul, smantana si 1 galbenus.
Omogenizam bine. -Adaugam in ciorba sunculita si omleta. Lasam sa mai fiarba putin impreuna,apoi luam cate o lingura si turnam peste compozitia de dres. Amestecam, apoi turnam totul in oala de ciorba.
Mai lasam sa dea un clocot si luam oala de pe foc. -Pisam usturoiul si tocam marunt mararul. Dupa ce luam oala de pe foc le adaugam.
