Un deliciu al naturii pentru o vara insorita!1.
Se curata capsunile, se spala sub jet de apa, se scurg si se taie in bucati.2.
Se pun bucatile de capsuni, branza, zaharul si sucul de lamaie intr-un blender.
Se mixeaza ingredientele pana se obtine un pireu fin.
Se verifica daca este destul de dulce.3.
Se pune compozitia rezultata intr-un recipient si se pastreaza la rece, in congelator cateva ore.
Din cand in cand, se amesteca compozitia pentru a preintampina formarea de ace de gheata .4.
Cand inghetata este gata,se formeaza bule cu lingura speciala de inghetata si se pune in cupe sau pahare speciale pentru inghetata.
Se poate servi cu bucati de capsuni-dupa plac- si se acompaniaza cu sos de ciocolata si sampanie.
