Aroma delicioasa!Intr-o cratita se topeste untul. Se adauga suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, busuioc si usturoiul pisat. Se lasa pe foc pana se ingroasa putin, cam 10 min.

Se aseaza pestele intr-o tava si se toarna 2/3 din sos peste el. Se presara deasupra cu lemon pepper. Se acopera cu o folie si se da la cuptorul preincalzit la 175C pentru 15-20 min. Eu dupa 15 min am scos folia si l-am mai lasat sa se prajeasca putin.

Cand e gata se toarna restul de sos deasupra si se serveste.

Noi l-am servit cu cartofi natur si un pahar de vin alb! :)