Prunele si scortisoara dau un parfum deosebit prajiturii!Prunele se taie pe lungime in 4 felii si se amesteca cu scortisoara; se unge cu unt sau ulei tava, se tapeteaza cu faina si se incalzeste cuptorul la 180 .
Albusurile se bat spuma, se adauga apoi zaharul tos si esenta de rom; galbenusurile se amesteca cu uleiul si apoi se pun peste albusuri si se amesteca prin rasturnare; faina se amesteca cu praful de copt si zaharul vanilat si se adauga in vasul cu albusuri, amestecandu-se de cateva ori usor, prin rasturnare; compozitia se pune in tava si se aseaza deasupra fructele.
Se tine la cuptor 30-40 min si se taie rece.
Este mai avantajos daca prunele se desfac usor de pe samburi, altfel veti muncii un pic mai mult....
Se poate face prajitura si cu visine sau caise.
Impresii, ganduri si pareri despre religie, retete, articole, filme, jocuri gratuit pe 2 review ro
