Pieptul de pui il feliem si batem ca pentru snitele Ungem fiecare snitel obtinut cu branza amestecate cu condimente (intr-un strat subtire) apoi rulam.
De preferat sa facem felii mici pentru a se patrunde bine.
Batem oul cu apa si faina prin care dam rulourile obtiunte.
Le prajim in baie de ulei .
Noi le-am servit cu cartofi natur asezomati cu patrunjel,nucsoara,sare si piper.
