Am incercat si aceasta forma mai neobisnuita dar simplu de realizat. Am vazut-o prezentata pe blogul Mihaelei, Bunatati din bucataria mea si mi-am tot zis ca o sa o incerc o data.
Am facut un aluatul cu masina de facut paine din 500 grame de faina bio tip 80, 150 ml apa, 100 ml lapte, 3 linguri de unt topit ( puteti pune ulei), o lingura de seminte de chimen, sare, 25 grame drojdie, o lingurita miere. Din aluatul dospit am facut 4 bule de paine pe care le-am marcat cu presa de taiat mere . Le-am mai lasat la dospit 20 de minute si am presarat peste chimen. Le-am copt 25 de minute la 230 de grade cu cuptorul preincalzit si o tava cu apa sub tava unde erau ca sa iasa crusta crocanta .
