-ceapa tocata marunt o calim in putin ulei-adaugam orezul si mai lasam putin-pasta o amestecam cu o cana de apa si o adaugam peste orez si ceapa-ceapa cu orezul si pasta se toarna peste carne,se adauga delikat si se amesteca bine-alegem foile pentru sarmale si tocam putina varza pentru a pune pe fundul ceaunului-dupa ce punem varza si putina pasta deasupra incepem sa impachetam sarmalele si le asezam una langa alta-dupa ce am terminat de pus sarmalele punem 2-3 foi de dafin si pasta si continuam cu alt rand- cand terminam de asezat sarmalele punem un ultim strat de varza,foi de dafin,pasta si 3-4 feli de sunculita-puneti apa pana deasupra sarmalelor si lasati sa fiarba(verificati din cand in cand daca sunt fierte si mai puneti apa)-se servesc simple sau cu smantana