reteta am gasit-o intr-o revista acum cateva saptamani200 de grame din unt, care trebuie sa fie foarte moale, se amesteca cu doua linguri cu miere, pana se vor incorpora foarte bine.
Intre timp punem ciocolata la topit impreuna cu restul de unt iar cand s-a topit adaugam nesul amestecand bine pana se omogenizeaza.
In untul amestecat cu mierea, adaugam iaurtul si mixam bine.
Dupa ce s-a incorporat iaurtul adaugam si restul de miere si ciocolata topita, daca ti se pare prea amara poti sa mai adaugi miere.
Adaugam praful de copt si laptele mixand intruna.
Se adauga faina treptat pana cand obtinem o compozitie asemanatoare cu cea pentru chec, e posibil sa ai nevoie de mai multa faina sau mai putina.
Compozitia se pune intr-o tava tapetata si se da la cuptor, la foc mic.
Se lasa pana cand face o crusta deasupra.
Inauntru compozitia este moale, nu functioneaza testul cu scobitoarea aici.
Se lasa la racit iar apoi se pudreaza cu zahar si se taie in formele dorite. Pofta buna!cred ca nessul poate fi inlocuit de cacao, dar in cantitati mai mici banuiesc :p
