E un desert foarte simplu de pregatit si foarte gustos.
Intr-o craticioara se pun 2 linguri cu zahar stropit cu cateva picaturi de apa sa se caramelizeze. Cand e gata se repartizeaza pe peretii vasului pana la jumatate. Se lasa la racit.
Ouale se mixeaza cu 3 linguri de zahar si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul. Apoi se adauga frisca lichida, laptele si zeama de portocala. Se toarna compozitia peste caramelul racit si se da la cuptor pentru 20-25 de minute.
Se serveste de la frigider.
