uite c-am gasit o reteta de placinta cu branza in urma careia poti manca ceva bun tare si sta intre timp si la pc:))))anunt important:))))-nu garantez pentru exactitatea gramajelor in ce priveste coca insa as putea sppune dupa ochic-am scris destul de corect -se face o maia amestecand drojdia cu o lingurita de zahar,apa calda(30ml), putina sare si 2linguri de fainase lasa pana-si dubleaza volumulintr-un bol mai mare puneti faina,faceti o gaura in mijloc in care puneti maiauaadaugati margarina topita,untura,un ou, 100gr zahar,amestecati si adaugati putin cate putin,laptele caldut si framantatiacum...mie-mi iesise cam tare si-am mai pus lapte, apoi prea moale si-am mai pus faina:)))o gospodinuta cred ca stie destul de bine cum arata consistenta unui aluat;)acoperim cu un servet curat si lasam aprox o ora la crescut(suficient timp pt.dezbaterile de pe retete:)))umplutura:amestecam bine branza,2oua,150grame zahar(sau cel mai bine,dupa gust),coaja de lamaie,un plic zahar vanilat,grisulaluatul il impartim in doua si intindem doua foi egaleasezam in tava unsa cu putin ulei prima foaie,apoi umplutura si cea de-a doua foaieungem cu galbenus batut si introducem tava in cuptorul preincalzit,la foc mediu, pana ce se rumeneste frumosse taie abia dupa ce s-a racit