este foarte foarte bunSe zdrobeste usturoiul foarte bine,apoi se amesteca cu sarea dupa care se pune cate putin ulei ca si la maioneza pana devine ca o crema. se adauga nuca pisata foarte bine si patrunjelul verde dupa care se pune foarte putina apa si se amesteca foarte bineEste o retata de la prietena mea danuta (o moldoveanca super buna la bucatarie),este grozav de bun mai ales pe o friptura sau un gratar,un peste....................