Se spala aripile si se proportioneaza,separat intr-o oala se pune apa la fiert si cand da in clocot se adauga aripile care se lasa la fiert 15-20 de minute si se spumeaza de cate ori este nevoie apoi se adauga ceapa si ardeiul taiate marunt,cartofii si morcovii taiati cubulete.
Dupa ce carnea si legumele sunt fierte se adauga cele 4 linguri cu pasta de tomate si cele 2 linguri de orez/paste si se lasa la foc mic pana ce pastele sunt fierte apoi se adauga sarea de lamaie si condimentele dupa gust si se da oala de pe foc.
Separat intr-un castron se bat 2 oua ce se amesteca cu ciorba si se adauga in oala amestecand continuu pentru a nu se forma zdrente si se presara leustean verde sau uscat(in caz ca n-aveti de unde lua verde :D )
