Gust usor acrisor.
Cepa si usturoiul taiate fasii fine se calesc in 3-4 linguri de ulei si putina apa . Cand devin aurii, se adauga rosiile tocate marunt, delikatul sau sarea, foile de dafin si piperul si o cana cu apa fierbinte. Se lasa sa dea cateva clocote si se adauga chiftelele preparate ca in reteta precedenta.( http://www.retete/retete/6842/chiftelute-cu-carne-si-cartofi.html ) . Dupa ce mai dau cateva clocote se stinge flacara si se adauga patrunjel si/sau marar verde, tocate marunt. Se acopera oala si se mai lasa 10 minute cu capacul pus inainte ca mancarea sa fie servita.
