Pentru mix, se amesteca toate fructele cu sucul de portocala.

Ficatei se prajesc in 1 lingura unt topit pe toate partile, la foc mic.

Se adauga fructele cu sucul de portocala, se asezoneaza totul dupa gust si se lasa sa fiarba 8-10 minute.

Ficateii cu fructe se servesc cu sosul din tigaie.