Drojdia se desface intr-o cana de apa cald si 1 lingurita de zahar.
Se cerne f ina intr-un castron. In mijlocul movili ei se face loc pentru zah r, drojdie si ulei. Ap, se adaug cat s ias un aluat vartos framantandu-se cam 15-20 min ( asta daca nu aveti masina de paine), dupa care se lasa la dospit in loc caldut.
Se formeaza invartitele dupa modelul de aici http://www.retete/retete/7025/briose-daneze.html ( umplutura am folosit nuca si ciocolata rasa amestecate cu putin ulei si 1 lg de zahar) si se pun in tava cu hartie de copt sau unsa si tapetata cu faina,se lasa inca 10-15, min la crescut,se ung cu ou si se coc la foc potrivit. La final, optional se pot stropi cu sirop ( 1 cana apa + 4-5 lg zahar) Reteta preluata de la Radu Anton Roman!( cu mici modificari in modelat!)
