Blatul : Batem albusurile spuma,incorporam treptat zaharul,galbenusurile,faina,cacao si uleiul.
Coacem la foc potrivit.
Crema 1:Pasam capsunile cu ce avem la indemana,adaugam zaharul si gelatina inmuiata in prealabil in apa si incalzita usor pana se dizolva granulele.
O tinem la rece pana incepe sa se inchege .(Aici eu am dato-n bara,nu am calculat cantitatea corect si am pus numai jumatate de plic si nu mi s-a inchegat crema.
Cand am rasturant tortul s-a scurs toata,dar a fost buna,i-a ramas aroma,deci voi puneti 1 plic )Crema 2 :Infierbantam laptele,punem ciocolata sa se topeasca in lapte,lasam sa se raceasca,apoi adaugam frisca si la sfarsit gelatina inmuiata si dizolvata.
La fel,dam la rece pana incepe sa se inchege .
Eu am facut o rochita de papusa,dar din cauza cremei 1 nu a capatat un aspect deosebit .
Blatul l-am feliat in 3 discuri,apoi le-am taiat din ce in ce mai mici,si am folosit 2 castoane pentru asamblare.
